Gyömbéres tea almaszeletekkel

A kedvenc nyári italom a gyömbér tea. Imádom! Forrón, langyosan, lehűtve – bárhogy.
Úgy készítem, hogy a gyömbért vékonyra szeletelem vagy gyufára vágom és forró, de már nem zubogó vízzel leöntöm. Nagyjából 4-5 szeletkére 7 dl vízszűrő kancsóval tisztított vizet használok. Van amikor ízesítem barnacukorral, de simán is megiszom, mert kedvelem a kicsit csípős, élénkítő ízét!
Ha elfogyott és van kedvem, még a gyömbér darabkákat is elrágom. Egészséges, jót tesz a gyomornak (is)!
Ma éppen almaszeletekkel és csipetnyi citromfűvel is feldobtam. Egészen különleges lett! Próbáljátok ki! ♥

Almás, zabpelyhes turmix

Mostanában nem kívánom a klasszikus reggeliket. Néha rászánom magam pirítósra, de a vége az, hogy csak lerágom a ropogós héjat, a többit már nem kérem.
Így ma hirtelen felindulásból elkövetett turmixot ittam reggel.

2 dl tejben felforraltam 1 evőkanál zabpelyhet, és hagytam állni pár percig. Addig egy méretes idared almát megmostam, kicsumáztam (a nyuszi boldogan befalta a leeső darabokat), és beledaraboltam a turmix gépbe.
Rácsavartam egy alaposan megmosott citrom felének a levét, és csipetnyit bele reszeltem a héjából is.
Kanálka akác akácmézet kanalaztam hozzá, illatosítottam kevés (késhegynyi) fahéjjal, végül ráöntöttem a tejben megduzzadt, zabpelyhes masszát, és leturmixoltam az egészet.
Pikk-pakk kész volt, és nagyjából hasonló ütemben is fogyott el.
Nagyon jól esett – így folyadékkal és tápanyaggal kezdeni a napot!
Passzoltam a kávét is, mert ennek a meleg turmixnak a hürbölése kielégítette a kényeztetésre vágyásomat.
Ma úgyis lusta nap van, nem kell éberen figyelni a világba!

(Anyja)