Vajas-sajtos karfiol

Szűk családi körömben ember nincs rajtam kívül, aki szeretné a karfiolt. Én viszont imádom, ezért ha megyek Anyucihoz, mindig csinál nekem úgy, ahogy csak szeretném. De én szinte bárhogy befalom, így aztán hol így, hol úgy készíti el nekem. Most ilyet kaptam.

Így készül:

Hozzávalók (1 főre):

6-8 karfiol rózsa
reszelt sajt
(TS Spicy mozzarella és cheddar reszelt sajt)
vaj

A karfiol rózsákat kb. 15 perc alatt sós vízben puhára pároljuk, majd vajban megforgatjuk. Fűszeres reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Behabzsoljuk (illetve a lelkes családtaggal megosztjuk)!